- લીંબુને લાંબા સમય સુધી તાજા રાખવા સરકો ભેળવેલ પાણીમાં મૂકી રેફ્રિજરેટરમાં રાખવા.
- ઘા પર હળદર ભભરાવવાથી જલદી રૂઝાય છે.
- ઉધરસમાં મધ સાથે હળદર ચાટવાથી ફાયદો થાય છે.
- લોખંડની કઢાઇ કે તવાને સાફ કરી બરાબર લૂછી થોડું તેલ લગાડવું કાટ નહીં લાગે.
- લોટને મુલાયમ કરવા થોડું દહીં લઇ લોટ બાંધવો.
- પાઉં સુકાઇ ગયો હોય તો ફેંકવો નહીં તેને બરાબર મસળી ભૂક્કો કરી રસાદાર શાકમાં ભેળવવો. રસો ઘટ્ટ થાય છે.
- એક કિલો જેટલી સાકરમાં આઠ-નવ લવિંગ રાખવાથી કીડી નહીં ચડે.
- રક્તપિત્તની તકલીફથી પીડાતી વ્યક્તિને મધ સાથે ખજૂર ખાવા આપવું.
- જાયફળને ધોઈ ઘસીને ચટાડવાથી હેડકી અને ઉલટીથી છૂટકારો થાય છે.
- પેશાબમાં થતી બળતરાથી છૂટકારો પામવા આંબળાનો રસ ૫૦ ગ્રામ જેટલો લેવો,મધ ૨૫ ગ્રામ ભેળવી દિવસમાં બબ્બે કલાકે પીવાથી ફાયદો કરે છે.
- જાયફળને દૂધમાં ઘસીને ચહેરા પર લગાડવાથી ચહેરાની સુદરતા વધે છે.
- કપડાં પરથી મેંદીના ડાઘા દુર કરવા ડાઘયુક્ત ભાગને ગરમ દૂધમાં પલાળી બ્રશથી ઘસવાથી ડાઘા દૂર થઈ જશે.
- બિરિયાનીમાં નખાતા કાંદાને ક્રિસ્પી કરવા કાંદાની લાંબી ચીરીઓ કરી તેને અડધો કલાક તડકામાં સુકવી સાંતળવી.
- મીઠું અને માખણ ભેળવી હોંઠ પર લગાડવાથી હોઠ પરના ચીરા ઠીક થાય છે.
- અનિદ્રાની તકલીફ સતાવતી હોય તો રાતના સૂતાં પહેલાં પાણી સાથે મધનું સેવન કરવું.
- મુખમાંના છાલાથી રાહત પામવા મધને પાણી સાથે ભેળવી કોગળા કરવા.
- ઉધરસમાં જેઠીમધ મોમાં રાખી ચૂસવાથી રાહત થાય છે.
- વધુ પડતી ગરમી હોય તો દૂધમાં એલચી નાખવાથી દૂધ ખરાબ થતું નથી.
- સરસવના તેલની સુગંધ ઓછી કરવા તેલ ગરમ થાય કે તેમાં મીઠું ભેળવવું.
- મીનાક્ષી તિવારી
from Magazines News - Gujarat Samachar : World's Leading Gujarati Newspaper https://ift.tt/3erm96b
ConversionConversion EmoticonEmoticon